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常见问题

东芝电饭煲调时间|生炒鲩鱼片

炸鲤鱼片

教程资料:

新鲜的安徽鱼肉为250克,而蔬菜则远非300克。

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1克生姜,5克精制盐,0.5克味精,5克香油,0.5克胡椒粉,10克湿淀粉和50克食用油。

具体的生产方法如下:

将生鲸屠宰并洗净后,除去鱼骨,用刀将鱼肉倾斜以形成“双飞”切片,然后与精制食盐食用油混合腌制一段时间。

将姜去皮,洗净,切成薄片。

将炒饭锅置于高温下,加入食用油,加热后放入洗净的蔬菜中。

加入汤,炒至熟,加入调味料,用湿淀粉增稠,再加入鱼片,再炒至熟,加入尾油并充分搅拌后,放在盘中食用。

特征:

白色和绿色,颜色明亮,鱼片光滑,蔬菜脆嫩,味道鲜美。

美食类型:其他