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常见问题

电饭煲东芝虎牌哪个好|四喜丸子

Sixi肉丸

原材料:

猪脚(肥三瘦七)500克。生的干净蔬菜心250克,鸡蛋1个(约50克)。姜汁10克,糖2克,酱油25克,精盐2克,邵酒10克,葱切碎1克,白汤500克,湿淀粉40克,熟猪油250克。

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制作方法:

将猪腿切成薄片,放入碗中,加鸡蛋,5克绍酒,5克切碎的葱,姜汁,精制盐和酱油,搅拌均匀,搅匀30克湿淀粉,并分成四个大块。肉丸。ChoySum(大四口),切成5厘米长的部分。将炒锅置于中火并加热。使用油锅后,将猪油加入40%的热度(约88°C),然后切肉将九子放入锅中,煎至两面呈金黄色,倒入开槽的汤匙中,在锅中,搅拌白菜一点,然后加入肉丸,加入5克邵酒,20克酱油,2克糖,加浓白汤煮沸,转移至小火煮15分钟。当汤浓时,用1toshiba电饭煲维修0克湿淀粉稀释并增稠。启动锅时,首先将菜汁放入盘子的底部,在上面放肉丸,然后倒入原汁即可。

特征:

原料适合精制肥料,丸子柔软油腻,白菜新鲜蜡质,汤很原始。

菜式:浙江菜